KOTAMOBAGU, Paradigmanasional.id – Jalur dua Paloko Kinalang Kelurahan Kotobangon Kecamatan Kotamobagu Timur menjadi saksi meriahnya Grand Opening Cafe Kopi Korot, pada Rabu, (17/09/25).
Pasalnya, terpampang lampu di panggung utama yang sangat indah untuk acara Grand Opening ini. Menariknya lagi Grend Opening Cafe Kopi Korot tersebut di pandu langsung MC kocak Rian & Iyai, juga ada “Perform” dari Overjoyed band dan Braga. Dua band yang sangat keren dan punya nama besar di Kotamobagu.
Selain banyaknya pengunjung yang didominasi anak-anak muda yang datang, terlihat dihadiri pula oleh owner-owner Cafe serta warung kopi yang ada di wilayah Kota Kotamobagu. Dan ini sangat luar biasa.
Owner Cafe Kopi Korot Kotamobagu Nasrun Koto SH., MH dalam sambutan menyampaikan, kopi korot hadir di Kotamobagu tepatnya Tanggal 12/12 Tahun 2012.
“Bukan sengaja saya melihat angka itu, tetapi memang sudah digariskan 12/12/12. Dan, ini sebuah keberkahan di kopi korot, dengan kami memulai usaha pada tanggal, bulan dan Tahun yang sama,” ujar Nasrun Koto.
Kopi korot hadir dengan satu konsep yang sangat sederhana pada waktu itu Tahun 2012. Pada waktu itu, Cafe kopi korot ini hanya beralaskan tanah.
“Bangunannya tersebut dari pitate, yang bisa dikatakan tiap tiangnya masih menggunakan sebatang bulu beratapkan rumbia,” ungkap Nasrun Koto.
Alhamdulillah, kata Nasrun Koto pada malam hari ini Cafe kopi korot bisa hadir di tengah-tengah warga Kotamobagu, dengan suasana yang tentu kami mengikuti kemauan para konsumen.
“Ini juga termasuk melaksanakan usaha UMKM adalah singkatan dari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah, yaitu jenis usaha produktif dalam bidang perkopian,” jelas Nasrun Koto.
Apresiasi juga dari kami pada semua pelanggan-pelanggan sejak Tahun 2012, dari berbagai unsur, komunitas-komunitas, bahwa sampai hari ini masih setia datang menikmati nikmatnya kopi korot.
“Saya sampaikan juga, Cafe kopi korot hadir bukan hanya sekedar untuk bagaimana kita merasakan secangkir kopi, tetapi kopi korot hadir dengan bentuk kearifan lokal, itu yang menjadi rujukan untuk di angkat,” tambah Nasrun Koto.
Dapat di ketahui pula bahwa kata “korot” adalah merupakan bahasa Daerah kita khususnya di Bolaang Mongondow.
“Nah, kaitan itu semua merupakan kearifan lokal kita yang di angkat. Intinya nilai, norma, serta kepercayaan yang kedepankan,” pungkas Nasrun Koto.
Turut hadir di Grand Opening Cafe kopi korot ini, Ketua Persit (Persatuan Istri Prajurit) Kartika Chandra Kirana Cabang XV Kodim 1303 Bolmong Ny. Ikha Fahmil Harris dan Kepala Staf Kodim (Kasdim) 1303/Bolmong Mayor Arh Achmad Janis.
Denny.D
